Nutrición y alimentación humana José Mataix Verdú
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid Ergon reimp. 2016Edición: 2ª edDescripción: 2 V. 29 cmISBN: - 978-84-8473-664-6 (obra completa)
- 613.2
Contenidos:
V. I: Nutrientes y alimentos - V. 2: situaciones fisiologícas y patologicas
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