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Administración de la empresa restaurantera : la planeación estratégica, el restaurante tipo franquicia, el cliente en el restaurante Armando Franco López

Por: Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México trillas 2008Edición: 1ª edDescripción: 192p. 24cmISBN:
  • 978-968-24-6937-4
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 658.04
  • 658.1
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Traducción de: Organization and management : a contingency approach

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