Administración de la empresa restaurantera : la planeación estratégica, el restaurante tipo franquicia, el cliente en el restaurante Armando Franco López
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México trillas 2008Edición: 1ª edDescripción: 192p. 24cmISBN: - 978-968-24-6937-4
- 658.04
- 658.1
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Traducción de: Organization and management : a contingency approach
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