Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales editada por Er. B. Pantastico ; [traducido por Antonio Marino Ambrosio]

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TextoDetalles de publicación: México, D.F. [etc.] Continental 1979Edición: 1ª edDescripción: 663 p. 23 cmISBN:

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Traducción de: Postharvest physiology, handling and utilization of tropical and subtropical fruits and vegetables

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