Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos Erich Lück, Martin Jager; [traducción, Andrés Marcos Barrado]
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza Acribia 1999Edición: 2ª edDescripción: XXVII, 324 p. 24 cmISBN: - 84-200-0898-2
- 664.0286
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1- Monografias
|
Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664.0286 LUC con (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044489 | |||||||||||||
|
1- Monografias
|
Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664.0286 LUC con (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044490 | |||||||||||||
|
1- Monografias
|
Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES Sala Principal | NULL | 664.0286 LUC con (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044488 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Centro Regional de Ilobasco estanterías,Ubicación en estantería: Sala Principal,Colección: NULL Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.0286 CON nor Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados. | 664.0286 CON nor Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados. | 664.0286 GEN con Congelación y calidad de la carne | 664.0286 LUC con Conservación química de los alimentos | 664.0286 LUC con Conservación química de los alimentos | 664.0286 MAN cad Caducidad de los alimentos | 664.0286 MIN reg Reglamento sanitario de los alimentos |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.