Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos José Luis Armendáriz Sanz
Tipo de material:
TextoSeries Hostelería y turismoDetalles de publicación: Madrid Paraninfo cop. 2012Edición: 2ª edDescripción: VII, 192 p. 24 cmISBN: - 978-84-9732-072-6
- 664.02
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1- Monografias
|
Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664.02 ARM seg (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044473 | |||||||||||||
1- Monografias
|
Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664.02 ARM seg (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044474 | |||||||||||||
1- Monografias
|
Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES Sala Principal | NULL | 664.02 ARM seg (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044472 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Centro Regional de Ilobasco estanterías,Ubicación en estantería: Sala Principal,Colección: NULL Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664 VAN man Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno | 664 YOU mic Microbiología de los alimentos: | 664.02 ARM seg Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 664.02 ARM seg Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 664.02 MAR pri Principios de higiene alimentaria | 664.02 SAN ges Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria | 664.02 SAN ges Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.