Procesos de elaboración de alimentos y bebidas Ma. Teresa Sánchez Pineda de las Infantas
Tipo de material:
TextoSeries Libros sobre alimentaciónDetalles de publicación: Madrid Mundi Prensa A. Madrid Vicente 2003Edición: 1ª edDescripción: 518 p. 29 cmISBN: - 84-89922-89-6
- 664
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