Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal V. I
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid Díaz de Santos 2006Edición: 2ª edDescripción: XVII, 646 p. il. col. 25 cmISBN: - 84-7978-764-3
- 664.9
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1- Monografias
|
Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664.9 MOR hig (v. 1) (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044455 | |||||||||||||
|
1- Monografias
|
Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES Sala Principal | NULL | 664.9 MOR hig (v. 1) (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1044454 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES estanterías,Ubicación en estantería: Sala Principal,Colección: NULL Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.804 PRO Procesamiento de frutas y vegetales | 664.9 ELA Elaboración de productos cárnicos | 664.9 ELA Elaboración de productos cárnicos | 664.9 MOR hig (v. 1) Higiene e inspección de carnes | 664.9 MOR hig (v. 2) Higiene e inspección de carnes | 664.9 OBT Obtención de carne | 664.9 OBT Obtención de carne |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.