Higiene e inspección de carnes : bases científicas y legales de los dictámenes de matadero V. II
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid Díaz de Santos 2003Descripción: XXVII, 593 p. il. col. 25 cmISBN: - 84-7978-573-X
- 641.36
- 591.23
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