Industria alimenticia : Nestlé, la mayor y la mejor de Brasil Elsa Torres, editora septiembre
Tipo de material:
Recurso continuoSeries Industria alimenticia ; v. 4; No. 9Detalles de publicación: Illinois Stagnito Communications 1993Descripción: 86 p. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - 664
Contenidos:
Contiene: Panadería, el valor agregado, la mejor opción.- Ahumado y cocción.- Antibióticos en la leche.- Moldes y exhibidores.- Compendio de equipo y servicios.- Llenadora de leche.- Sustituto de grasa.- Métodos de control.-
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2- Prensa y Revistas
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Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES Sala Principal | NULL | RVAR-000549 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1042683 |
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| RVAR-000546 Industria alimenticia | RVAR-000547 Industria alimenticia | RVAR-000548 Industria alimenticia | RVAR-000549 Industria alimenticia | RVAR-000550 Influencia de la suplementación lípidica sobre la productividad | RVAR-000551 Avicultura profesional | RVAR-000552 Vida y éxito |
Contiene: Panadería, el valor agregado, la mejor opción.- Ahumado y cocción.- Antibióticos en la leche.- Moldes y exhibidores.- Compendio de equipo y servicios.- Llenadora de leche.- Sustituto de grasa.- Métodos de control.-
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