Microbiología de los alimentos: Manual de laboratorio Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia 2003Descripción: VIII, 303 p. 24 cmISBN: - 84-200-1066-9
- 664
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1- Monografias
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