| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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1- Monografias
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Biblioteca Centro Regional de Ilobasco Sala Principal | NULL | 664 VAN man (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible (Prestable) | 1038686 |
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| 664 SIN int Introducción a la ingeniería de los alimentos | 664 SIN int Introducción a la ingeniería de los alimentos | 664 TRA Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos | 664 VAN man Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno | 664 YOU mic Microbiología de los alimentos: | 664.02 ARM seg Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 664.02 ARM seg Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos |
Bibliografía p. 196, Glosario: p. 201
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