Análisis de métodos de conservación de hortalizas para exportación con enfoque en vida de anaquel, calidad nutricional y competitividad comercial (Registro nro. 36680)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Longitud fija campo de control | 00976nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DELl NÚMERO DE CONTROL | |
| Identificador del número de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Fecha y hora de la última transacción | 20260529110248.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Códigos de información de longitud fija | 260529b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro transcriptor | BCRI |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Númeroo de clasificación | 664 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Merino Clavel, Johana Noemi |
| 9 (RLIN) | 50418 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Análisis de métodos de conservación de hortalizas para exportación con enfoque en vida de anaquel, calidad nutricional y competitividad comercial |
| Resto del título | : Investigación, informe final |
| Mención de responsabilidad, etc. | Johana Noemi Merino Clavel |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Santa Ana (El Salvador) |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad Católica de El Salvador |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2026 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 122 h. |
| Dimensiones | 28 cm. |
| Material anejo | + 1 disco compacto |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Trabajo de graduación para optar al grado académico de Ingeniero en Tecnología y Procesamiento de Alimentos |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Período de realización: agosto 2025 a febrero 2026 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 27598 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Tecnología de alimentos |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE ENTIDAD | |
| 9 (RLIN) | 1166 |
| Nombre de entidad o nombre de jurisdicción como elemento inicial | Universidad Católica de El Salvador |
| Unidad subordinada | Facultad de Ingeniería y Arquitectura |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificaión o esquema | Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item | 4- Trabajo de Graduación |
| Suprimido | Perdido | Fuente de clasificación o esquema | Estropeado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanter&íacute;as | Fecha adquisición | Fuente de adquisición | Número de inventario | Préstamos totales | Signatura completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NULL | NULL | Dewey Decimal Classification | NULL | Prestable | NULL | NULL | Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES | Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES | Sala Principal | 29/04/2026 | Donación - Johana Noemi Merino Clavel | 006882 | P- 006882 | 1054699 | 04/06/2026 | 04/06/2026 | 4- Trabajo de Graduación |