000 01011nam a22002057a 4500
003 OSt
005 20260526170005.0
008 260526b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cBCRI
082 _a664
100 1 _aMiranda Maldonado, Katherinne Vanessa
_950407
245 1 0 _aPasantía realizada en Desarrollo y operación de negocios y franquicias S.A. de C.V. en restaurantes T-late, Puerto Marisco, Koi Sushi y Buffalo Wings y centros de producción
_b: informe final
_cKatherinne Vanessa Miranda Maldonado
260 _aSanta Ana (El Salvador)
_bUniversidad Católica de El Salvador
_c2026
300 _a143 h.
_c28 cm.
_e+ 1 disco compacto
502 _aTrabajo de graduación para optar al grado académico de Ingeniera en Tecnología y Procesamiento de Alimentos
505 _aPeríodo de realización: septiembre 2025 a febrero 2026
650 2 4 _927598
_aTecnología de alimentos
710 2 _91166
_aUniversidad Católica de El Salvador
_bFacultad de Ingeniería y Arquitectura
942 _2ddc
_cTG
999 _c36670
_d36670