000 01026nam a22002177a 4500
999 _c33570
_d33570
003 OSt
005 20241114160833.0
008 210511b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cBCRI
082 _a664
100 1 _aCuellar Pocasangre, Katherine Johanna
_946838
245 _aFortalecimiento de un concentrado comercial a base de harina de camote y sulfato de cobre
_b: Investigación
_cKatherine Johanna Cuellar Pocasangre; Jennifer Rosibel Pineda Gutiérrez; Ever Ulises Sánchez Ortiz
260 _aIlobasco (Cabañas)
_b Universidad Católica de El Salvador CRI
_c2022
300 _a82 h.
_bil.
_c30 cm.
502 _aPara optar al grado académico de Ingenieros en Tecnología y Procesamiento de Alimentos
650 0 _927598
_aTecnología de alimentos
700 1 _946839
_aPineda Gutiérrez, Jennifer Rosibel
700 1 _946840
_aSánchez Ortiz, Ever Ulises
710 _aUniversidad Católica de El Salvador
_bCentro Regional de Ilobasco
_bFacultad Multidisciplinaria
_940915
942 _2ddc
_cTG
_hprozim