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040 _cCRI
082 _a 658.15
245 _aGuía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección
_b: de aplicación en empresas del sector alimentario
_cTraducción: Susana Lacuna Omeñaca
250 _a1a ed.
_b1a reimp.
260 _aZaragoza (España)
_bAcribia
_c2006
300 _a54 p.
_bil.
_c32 cm.
500 _aÍndice: p. 6
650 0 _96422
_aPlanificación de empresas
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_aLacuna Omeñaca, Susana
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