Entrada Nombre personal

Número de registros utilizados en: 2

001 - NÚMERO DE CONTROL

• Campo de control: 39574

003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL

• Campo de control: OSt

005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION

• Campo de control: 20160907130958.0

008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA

• Campo de longitud fija: 160907|| aca||aabn | a|a d

040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN

• Agencia original de catalogación: OSt

100 10 - ENCABEZAMIENTO--NOMBRE DE PERSONA

• Nombre personal: Ceamos Lavilla, Jesús

670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS

• Enlace: http://viaf.net/viaf/312264992/#Fellows,_P._J._|_Food_processing_technology_principles_and_practice_|_Spanish_|_(Ceamanos_Lavilla_:_2007)
• Fuente de citación: Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y Práctica