Nutrición y metabolismo

Gibney, Michael J.

Nutrición y metabolismo / Editores: Michal J. Gibney, lan A. Macdonald, Helen M. Roche. -- España : Acribia, 2003. -- XIX, 433 p. : il. ; 27 cm

Traducción de: Perspectives in nutrition, 6th ed.

84-200-1063-4


Nutrición

Macdonald, lan A
Roche, Helen M.


613.2