Higiene en alimentos y bebidas

Gómez, Esteban de Esesarte‏

Higiene en alimentos y bebidas / José Luis Feijoó. -- 5ª ed.. -- México : Lectorum, 2011. -- 308p. ; 24cm

Bibliográficas: p. 155

978-968-24-6564-2


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Alimentos--Control de costes

338.51
641.233851