1 Manual del ingeniero químico

por Green, Don W.‏; Perry, Robert H.‏; Maloney, James O.

Edición: 7ª ed. en españolTipo: libro Libro; Formato: impreso Editor: Madrid [etc.] McGraw-Hill 2001Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Biblioteca Centro Regional de Ilobasco [660 MAN (vol.2)] (4) , Biblioteca Miguel de Cervantes - UNICAES [660 MAN (v. 1)] (4) .

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2 Manual de química y bioquímica de los alimentos

por Coultate, T. P. (Tom P.)‏.

Edición: 3ª edTipo: libro Libro; Formato: impreso Editor: España editorial ACRIBIA S.A 2002Disponibilidad: Copias disponibles para préstamo: Biblioteca Centro Regional de Ilobasco [660 COU man] (1) .

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